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BURGER DU MOMENT: Le Cajun

burger cajun au poulet fermier, au Camion à Croquer, food truck à Rennes

Direction le sud des États-Unis avec ce burger au poulet et aux épices: pain du boulanger, sauce aux épices cajun, filet de poulet fermier de Janzé au paprika fumé, cheddar, oignons rouges, mélange chou, carottes & salade.


BAGELS DU MOMENT:  Le Roma & l’Espagnol

bagel_espagnol au lomo serrano, poivronnade, brebis et roquette au Camion à Croquer food truck à Rennes

L’ESPAGNOL : Bagel du boulanger, poivronnade, fromage de brebis, lomo serrano (partie noble du porc, la longe, c’est un incontournable de la charcuterie ibérique), roquette.

bagel roma artichaunade, mozzarella, tomate cerise basilic au Camion à CRoquer food truck à Rennes

LE ROMA (VÉGÉ): Bagel du boulanger, artichaunade maison, pesto maison, tomates cerise BIO, mozzarella di bufala campana & roquette.


SALADE DU MOMENT : la Veggie Garden

salade veggie garden freekeh chouc carottes emmental cranberries au camion à croquer food truck à Rennes

Envie de fraîcheur, optez pour une salade complète. A accompagner de pain, de poitrine de porc grillée ou de frites pour les plus gourmands !

En ce moment une salade à base de freekeh, blé vert au gout fumé, concombre, mélange chou blanc & carotte, poivron rouge, emmental au lait cru, cranberries, mélange de graines et vinaigrette au vinaigre de framboise.