04
Jan
2019

BURGER DU MOMENT: Le Gaston

burger Gaston sauce béarnaise poireaux saint-nectaire au Camion à Croquer food truck à Rennes

Un burger d’hiver, réconfortant à souhait : pain du boulanger, sauce béarnaise maison, émincé de poireaux Bio, steak haché frais race à viande française, Saint-Nectaire, salade.


BAGELS DU MOMENT: le Québécois (végé) & le Kresso

bagel québécois au brie, chutney pécan, érable, cranberry au Camion à Croquer food truck à Rennes

LE QUÉBÉCOIS, une recette fromagère gourmande aux saveurs canadiennes : bagel du boulanger, chutney de noix de pécan, cranberries & sirop d’érable, brie de Meaux au lait cru, fines tranches de pommes, moutarde, salade.

bagel kresso au jambon de pays et pesto de cresson au Camion à Croquer food truck à Rennes

LE KRESSO : Bagel boulanger, cream cheese au pesto de cresson, noix (origine France), jambon sec du Périgord, cresson.


SALADE DU MOMENT : la VEGGIE FERDIE

salade veggie ferdie boulgour freekeh chou tomme cranberries noix au Camion à Croquer food truck à Rennes

Envie de fraîcheur, optez pour une salade complète. A accompagner de pain, de poitrine de porc grillée, d’une soupe maison ou de frites pour les plus gourmands !

En ce moment, VEGGIE FERDIE : salade, chou rouges, chou blanc, mélange boulgour et freekeh (blé vert fumé), tomme fermière locale, noix (origine France), cranberries, germes de betteraves, vinaigrette au tahiné (crème de sésame).